料理

前回のシリーズ１はこちら。重要度☆☆☆油油の使用は、なるべく飽和脂肪酸が多いものを選びましょう。私は、ココナッツオイル、オリーブオイル、グラスフェッドバターやギーを使います。ごま油は風味付けに加熱をなるべくしないで使います。一般的に売られて...